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Pains pistolets(belgique)

Autre
7 parts
15 min
20 min
facile
321 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 7
33 cl d'eau

1 cuillère à soupe d'huile

3 cuillères à soupe de lait en poudre

2 cuillères à café de sel

2 cuillères à café de sucre en poudre

550 g de farine t55

1 sachet de levure de boulanger déshydratée

Préparation

  • Mettez tous les ingrédients dans la cuve de votre machine à pain en suivant l'ordre indiqué des aliments.
    Sélectionnez le programme pâte.
  • Vérifiez la pâte après 10 minutes de pétrissage afin de vous assurez qu'elle forme une belle boule lisse,sinon ajustez la quantité de liquide ou de farine.
  • A la fin du programme,placez la pâte sur un plan de travail légèrement fariné et divisez-en 7 ou 10 morceaux puis façonnez des boules.
  • Déposez les boules sur un tapis de cuisson en silicone ou sur une feuille de papier cuisson.
  • A l'aide du manche d'une cuillère en bois,aplatissez le milieu de chaque boules.
    Laissez reposer à température ambiante couvert d'un linge pendant 30 minutes.
  • Après la levée:
    Saupoudrez de farine et enfournez à four chaud à 240°C th 8 en y plaçant un récipient rempli d'eau afin de créer une atmosphère humide,pendant 15 à 20 minutes selon la coloration désirée.
L La cuisine de Mél

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 138g
Calories: 321Kcal
  • Glucides: 60g
  • Lipides: 2.8g
  • Gras sat.: 0.4g
  • Protéines: 11.6g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 6.4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9

VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)



Commentaires des membres:

02/05/2013

Bonne peéparation

(0) (0) Signaler
12/04/2013

Page équipée d'un virus .... merci

(0) (0) Signaler
11/02/2013

Hummmm trop bon

(0) (0) Signaler
20/12/2012

Excellent

(0) (0) Signaler

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