Ptitchef

PAINS PISTOLETS(BELGIQUE)

Autre
7 parts
15 min
20 min
facile
290 Kcal

Ingrédients

7
Coût estimé: 1.01 (0.14€/part)

Préparation

  • Mettez tous les ingrédients dans la cuve de votre machine à pain en suivant l'ordre indiqué des aliments.
    Sélectionnez le programme pâte.
  • Vérifiez la pâte après 10 minutes de pétrissage afin de vous assurez qu'elle forme une belle boule lisse,sinon ajustez la quantité de liquide ou de farine.
  • A la fin du programme,placez la pâte sur un plan de travail légèrement fariné et divisez-en 7 ou 10 morceaux puis façonnez des boules.
  • Déposez les boules sur un tapis de cuisson en silicone ou sur une feuille de papier cuisson.
  • A l'aide du manche d'une cuillère en bois,aplatissez le milieu de chaque boules.
    Laissez reposer à température ambiante couvert d'un linge pendant 30 minutes.
  • Après la levée:
    Saupoudrez de farine et enfournez à four chaud à 240°C th 8 en y plaçant un récipient rempli d'eau afin de créer une atmosphère humide,pendant 15 à 20 minutes selon la coloration désirée.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (139g)
Calories: 290Kcal
  • Glucides: 58.5g
  • Lipides: 0.9g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 9.7g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 3.3g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 8
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:




Commentaires des membres:

02/05/2013

Bonne peéparation

(0) (0) Signaler
12/04/2013

Page équipée d'un virus .... merci

(0) (0) Signaler
11/02/2013

Hummmm trop bon

(0) (0) Signaler
20/12/2012

Excellent

(0) (0) Signaler

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