Pain cocotte au levain Kayser

Name: Pain cocotte au levain Kayser
Prep time: 40 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 5 g de levure fraîche de boulanger; 250 g d'eau tiède; 125 g de levain liquide; 1 cuillère à café de cassonade; 25 g de farine complète T150; 75 g de farine de seigle; 400 g de farine T55; 1.5 cuillère à café de sel

Autre

facile

2 h 40 m

374 Kcal

Voici un petit cadeau à faire et à recommencer !!!

Ingrédients

5 g de levure fraîche de boulanger
250 g d'eau tiède
125 g de levain liquide
1 cuillère à café de cassonade
25 g de farine complète T150
75 g de farine de seigle
400 g de farine T55
1.5 cuillère à café de sel