Pain autrichien

Name: Pain autrichien
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g de farine T55; 150 g de farine multi-céréales; 50 g de farine de seigle; 200 ml de lait entier; 80 ml d'eau tiède; 1,5 cuillères à café de sel; 1 cuillères à soupe de sucre; 30 g de margarine beurre; 25 g de levure fraîche en cube ou 1 sachet de levure

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Autre

facile

1 h 30 m

Il a beaucoup de goût grâce au mélange de farines, et il est très moelleux grâce au lait.

Ingrédients

300 g de farine T55
150 g de farine multi-céréales
50 g de farine de seigle
200 ml de lait entier
80 ml d'eau tiède
1,5 cuillères à café de sel
1 cuillères à soupe de sucre
30 g de margarine beurre
25 g de levure fraîche en cube ou 1 sachet de levure