Pain au fromage ou tutmanik

Ingrédients

• 500 g de farine
• 30 cl de lait tiédie (environ)
• 1 oeuf
• 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
• 1 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café de sucre
• 1 cuillère à café de vinaigre doux (de cidre par exemple)
• 2 cuillères à soupe de levure de boulanger ou 1/2 cube de levure fraîche

Pour la farce :

• 4 oeufs
• 300 g de Feta
• 100 g du beurre