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Pain au fromage ou Tutmanik

Autre
4 parts
12 min
20 min
facile

Ingrédients

4

Pour la farce :

Préparation

  • Verser tout les ingrédients dans la cuve du robot sauf le lait.
  • Verse le lait tiède jusque la boule commence a ce former mais ne précipiter pas de verser toute la quantité de lait.
  • Selon la farine ça peut devenir vite liquide.
  • Ajouter un peu plus de lait si au contraire vous voyez que c'est trop liquide ajouter un peu de farine.

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Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

13/10/2011

Merci pour cette recette, j'ai retrouvé le goût d'un souvenir d'enfance !

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