Pain au Beaujolais nouveau et au saucisson.

Name: Pain au beaujolais nouveau et au saucisson.
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de farine T 65; 150 ml d'eau; 100 ml de Beaujolais nouveau; 100 g de saucisson au Beaujolais; 8 g de sel; 1 sachet de levure pour pain

Une autre nouvelle idée pour un apéritif qui change de l'habitude.

Apéritif

6 parts

20 min

25 min

facile

Pain au Beaujolais nouveau et au saucisson.

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Ingrédients

500 g de farine T 65
150 ml d'eau
100 ml de Beaujolais nouveau
100 g de saucisson au Beaujolais
8 g de sel
1 sachet de levure pour pain

Préparation

Placer tous les ingrédients dans la MAP selon l'ordre préconisé par le fabricant.
Sélectionner le programme "pâte seule".
Au bip, ajouter le saucisson coupé en petits morceaux.
A la fin du programme, façonner votre pain et laisser lever 40 minutes environ à l'abri des courants d'air.
Préchauffer votre four à 230°C et enfourner pour 25 minutes sans oublier le coup de buée.

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