Pain classique amélioré

Name: Pain classique amélioré
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 19 cl d'eau; 10 cl de lait; 20 g de beurre; 3 cuillères à café de sucre; 1.5 cuillère à café de sel; 320 g de farine type 55; 150 g de farine grise ( semi complète ); 1 paquet de levure déshydratée.

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Autre

facile

10 min

477 Kcal

Il est très souple et aérée, mais couper chaud c'est pas terrible....attendre au moins une heure pour que la croûte se solidifie légèrement!

Ingrédients

19 cl d'eau
10 cl de lait
20 g de beurre
3 cuillères à café de sucre
1.5 cuillère à café de sel
320 g de farine type 55
150 g de farine grise ( semi complète )
1 paquet de levure déshydratée.

Coût estimé: 0.8€ (0.2€/part)