Pain classique amélioré

Name: Pain classique amélioré
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 19 cl d'eau; 10 cl de lait; 20 g de beurre; 3 cuillères à café de sucre; 1.5 cuillère à café de sel; 320 g de farine type 55; 150 g de farine grise ( semi complète ); 1 paquet de levure déshydratée.

Il est très souple et aérée, mais couper chaud c'est pas terrible....attendre au moins une heure pour que la croûte se solidifie légèrement!

Autre

4 parts

10 min

facile

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Ingrédients

19 cl d'eau
10 cl de lait
20 g de beurre
3 cuillères à café de sucre
1.5 cuillère à café de sel
320 g de farine type 55
150 g de farine grise ( semi complète )
1 paquet de levure déshydratée.

Coût estimé: 3.03€ (0.76€/part)

Préparation

Mettre les ingrédients dans la map (Suivre les instructions du constructeur de votre map.).
Ici tout mettre dans l'ordre.
Programmer sur " pain classique " ou " pain français " ( elle pétri une fois de plus et la croûte parait plus épaisse ) avec une couleur normale ou moyenne, pour un poids de 750 g.

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