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Pain polaire pour accompagner le saumon fumé

Autre
8 parts
10 min
6 min
facile
203 Kcal

Ingrédients

8

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients dans l´ordre dans la machine à pain. Programme pâte seule.
  • Une fois la pâte terminée la mettre une dizaine de minutes au frigo, dans un saladier.
  • Étaler ensuite la pâte sur une épaisseur de 2 à 3 mm.
  • Couper des disques à l´aide d`un petit bol. Piquer les disques avec une fourchette.
  • Laisser lever 30 minutes à température ambiante.
  • Faire cuire à la poêle, sans matière grasse, sur feu doux, quelques minutes de chaque côté.
  • Laisser refroidir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (73g)
Calories: 203Kcal
  • Glucides: 40.8g
  • Lipides: 0.5g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 6.8g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:






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