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Pain pita garni aux légumes et au fromage fondu

J Je mijote
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Entrée
4 parts
15 min
5 min
Difficile
ou

Ingrédients

4 parts
- 1 échalote émincée

- 1 courgette coupée en fines rondelles

- 2 grosses tomates

- 1 gousse d’ail hachée

- Huile d’olive

- Sel, poivre

- 4 pains pita

- 4 tranches de Leerdammer.

Préparation

Etape 1

Dans une sauteuse, faites sauter dans un peu d’huile d’olive les légumes ail et échalote.Salez, poivrez.

Etape 2

Ouvrez les pains pita en deux.Garnissez un côté.

Etape 3

Recouvrez d’une tranche de fromage.Refermez les pains pita.

Etape 4

Posez les pains sur une plaque de cuisson et enfournez quelques minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu.

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives (Alsace, Blanc) Bordeaux blanc (Bordeaux, Blanc) Entre-deux-mers (Bordeaux, Blanc)





Commentaires des membres:

24/10/2013

Très bon et très sain !! Accompagné d'une petite soupe, c'est parfait !! ^^

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