Ptitchef

Pain pita garni aux légumes et au fromage fondu

Entrée
4 parts
15 min
5 min
Difficile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 échalote émincée

1 courgette coupée en fines rondelles

2 grosses tomates

1 gousse d’ail hachée

Huile d’olive

Sel, poivre

4 pains pita

4 tranches de Leerdammer.

Préparation

  • Dans une sauteuse, faites sauter dans un peu d’huile d’olive les légumes ail et échalote.Salez, poivrez.
  • Ouvrez les pains pita en deux.Garnissez un côté.
  • Recouvrez d’une tranche de fromage.Refermez les pains pita.
  • Posez les pains sur une plaque de cuisson et enfournez quelques minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
J Je mijote

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc



Commentaires des membres:

24/10/2013

Très bon et très sain !! Accompagné d'une petite soupe, c'est parfait !! ^^

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