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PAIN DE PILCHARD
Voici une recette de pain simple et à croquant.
Préparation
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Préchauffer votre four à th.6 (180°C). Mélanger dans un saladier la farine, la maïzena, le sel, le poivre. Ajouter les 2 oeufs entiers et bien mélanger.
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Ajouter le lait et mélanger sans former de grumeaux.
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Verser les 2 cuillères à soupe d'huile et enfin le pilchard écrasé à la fourchette au préalable ainsi que la sauce tomate qui se trouve dans la boîte.
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Beurrer et fariner un moule à cake.
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Verser votre préparation et enfourner.
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Démouler après 10 minutes et déguster tiède accompagné d'une salade et d'une petite sauce de tomate.
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Commentaires des membres:
Très bon et très digeste. Une idée simple pour une réalisation facile.
Pour tous ceux qui reculent devant leur assiette, l'aspect final de cette préparation est une invitation à manger avec plaisir.
Thierry