Pain pumpernickel (map) Autremoyen45 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 10 1 1/2 tasse eau tiède 1/8 tasse mélasse 2 c. à table margarine (beurre ou huile d'olive ; moi, huile d'olive) 1 oeuf (moyen battu) 2 2/3 tasses farine blanche à pain 2/3 tasse farine de seigle 2/3 tasse farine de blé entier 2 1/2 c. à table cacao fry 2 c. à thé sel 2 c. à table sucre 1 1/2 c. à table gluten (moi, omis) 2 c. à thé levure (moi, pour four à pain)
