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Gâteau au citron et à l'huile d'olives...

Dessert
2 parts
10 min
20 min
facile
1052 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2

125 g de sucre

125 g de farine

100 g d'huile


1 p de sel

1 cuillère à café de levure chimique

Préparation

  • Prélever le zeste du citron à l'aide d'un économe. Le mixer avec une partie du sucre.
  • Fouetter les oeufs entiers avec le reste du sucre, puis ajouter le zeste.
  • Mélanger avec la farine, le sel, la levure. Ajouter alors le jus du citron, ainsi que l'huile d'olive.
  • Verser dans le moule chemisé de papier sulfurisé.
  • Cuire au four thermostat 6 jusqu'à ce qu'une lame plantée au centre ressorte sèche.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 314g
Calories: 1051Kcal
  • Glucides: 108.2g
  • Lipides: 58.5g
  • Gras sat.: 7.9g
  • Protéines: 18.2g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 65g
  • ProPoints: 29
  • SmartPoints: 40

VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Gâteau au citron et à l'huile d'olives..., photo 1Gâteau au citron et à l'huile d'olives..., photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blancBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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