Petits gâteaux au chocolat et délicieux glaçage

Ingrédients

• 2 carrés de chocolats non sucré
• 160 g farine tout usage
• 5 ml de levure chimique
• 5 ml bicarbonate de soude
• ½ cuillère à thé sel
• 65 g de beurre
• 315 g cassonade
• 2 oeufs
• 1 cuillère à thé d'extrait de vanille
• 125 ml lait sure
• 125 ml eau très chaude

Glaçage au chocolat :

• 60 ml beurre
• ½ cuillère à thé extrait de vanille
• 25 g sucre à glacer
• 60 ml cacao
• 1 blanc d’oeuf
• 175 g sucre glace
• 30 ml Eau très chaude