Gâteau ginette

Ingrédients

Pour le gâteau :

• 16 cuillères à soupe de farine
• 6 cuillères à soupe de sucre
• 50 g de beurre
• 8 cuillères à soupe de lait
• 2 sachet de sucre vanillé
• 1 sachet de levure
• 2 oeufs entiers (de poules élevées en plein air!)
• 3 cuillères à soupe de Calvados
• 2 ou 3 belles pommes un peu amères

Pour le nappage :

• 80 g de beurre fondu
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 oeuf entier
• 5 cuillères à soupe de sucre
• 1 cuillère à soupe de calvados