Ptitchef

Gâteau harissa

Dessert
4 parts
15 min
20 min
facile
930 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 gros oeufs entiers

1 verre de noix de coco

1 verre d'amandes en poudre

1 verre de sucre

1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger

1/2 verre d'huile

1 verre de semoule fine

1 verre de farine

1/2 verre d'eau


Pour le sirop :

2 verre d'eau

1/2 verre de sucre

2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger

Préparation

  • Mélanger le tout.
    L'appareil doit faire ruban.
  • Huiler le moule et verser la préparation.
    Enfourner à 190°C pendant environ 20 minutes.
  • A la sortie du four faire chauffer l'eau et le sucre jusqu'à dissolution du sucre, éteindre le feu et ajouter l'eau de fleur d'oranger
  • Arroser généreusement le gâteau découpé encore chaud.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 359g
Calories: 930Kcal
  • Glucides: 99.1g
  • Lipides: 46.6g
  • Gras sat.: 15.9g
  • Protéines: 19.9g
  • Fibres: 13.3g
  • Sucre: 60.5g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 38

VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc





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