Gâteau fourré à la noix de coco nappé au chocolat

Name: Gâteau fourré à la noix de coco nappé au chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de farine; 200 g de sucre; une pincée de sel; 1 sachet de levure chimique; 3 oeufs; 25 cl de crème fraîche

C'est un gâteau simple mais délicieux.

Dessert

8 parts

20 min

30 min

Difficile

366 Kcal

(3.9/5 - 10 votes)
82

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Ingrédients

250 g de farine
200 g de sucre
une pincée de sel
1 sachet de levure chimique
3 oeufs
25 cl de crème fraîche

Coût estimé: 2.05€ (0.26€/part)

Préparation

Mélanger la farine, la levure, le sucre, les oeufs, la crème et le sel
Verser dans un moule beurré ou tapissé de papier sulfurisé
Mettre au four à 200° pendant environ 30 minutes
Laisser refroidir avant de démouler.
Décorer à votre goût
Préparer la garniture en mélangeant la noix de coco et lait concentré sucré jusqu'à avoir une pâte qui s'étale facilement et fais fondre du chocolat au lait
Couper le gâteau en 2 et garnissez le du mélange noix de coco et lait concentré sucré
Recouvre la garniture avec l'autre moitié du gâteau ensuite nappez de chocolat au lait et décoré avec des carrés de chocolat