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Gâteau fourré à la noix de coco nappé au chocolat

Dessert
8 parts
20 min
30 min
Difficile
366 Kcal
C'est un gâteau simple mais délicieux.

Ingrédients

Nombre de parts: 8
250 g de farine

200 g de sucre

une pincée de sel

1 sachet de levure chimique


25 cl de crème fraîche

Préparation

  • Mélanger la farine, la levure, le sucre, les oeufs, la crème et le sel
  • Verser dans un moule beurré ou tapissé de papier sulfurisé
  • Mettre au four à 200° pendant environ 30 minutes
  • Laisser refroidir avant de démouler.
    Décorer à votre goût
  • Préparer la garniture en mélangeant la noix de coco et lait concentré sucré jusqu'à avoir une pâte qui s'étale facilement et fais fondre du chocolat au lait
  • Couper le gâteau en 2 et garnissez le du mélange noix de coco et lait concentré sucré
  • Recouvre la garniture avec l'autre moitié du gâteau ensuite nappez de chocolat au lait et décoré avec des carrés de chocolat

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 117g
Calories: 366Kcal
  • Glucides: 48.1g
  • Lipides: 15.4g
  • Gras sat.: 10g
  • Protéines: 7.5g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 26.6g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 16

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Gâteau fourré à la noix de coco nappé au chocolat, photo 1Gâteau fourré à la noix de coco nappé au chocolat, photo 2Gâteau fourré à la noix de coco nappé au chocolat, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
Macvin du JuraJura, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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