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Gâteau De Voyage De Christine Ferber

Dessert
4 parts
10 min
50 min
facile
603 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 1.91 (0.48€/part)

Matériel

Préparation

  • Metre le four à 170°. Tamisez la farine et le sucre glace.
  • Faire ramollir juste un peu le beurre dans une casserole, y ajouter les grains de vanille. Dans un robot, montez les blancs en neige avec le sucre semoule.
  • Incorporez la farine +sucre glace en pluie. Mélangez délicatement avec une cuillère en bois.
  • Ajoutez délicatement le beurre fondu Beurrez un moule à charnière , tapissez d'amandes hachées.
  • Versez la préparation dans le moule , saupoudrez de sucre cristallisé et enfournez pour 50 minutes.
  • Démoulez-le lorsqu'il est froid sur une grille et saupoudrez-le de sucre glace.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (172g)
Calories: 603Kcal
  • Glucides: 87.2g
  • Lipides: 23.6g
  • Gras sat.: 15.2g
  • Protéines: 9.2g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 63.3g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 29
Végétarien Végétarien

Photos

Gâteau De Voyage De Christine Ferber, photo 1
Gâteau De Voyage De Christine Ferber, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






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