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Gâteau marbré pistache-chocolat

Dessert
3 parts
10 min
30 min
facile
409 Kcal

Ingrédients

3

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four th 180 °.
  • Fouetter le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
  • Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes.
  • Ajouter les jaunes d'oeufs au mélange beurre , sucre. Ajouter le lait et bien mélanger.
  • Mélanger la farine et la levure puis les ajouter petit à petit à la pâte. Monter les blancs en neige bien ferme.
  • Incorporer les blancs en neige à la pâte. Diviser la pâte en deux. Ajouter délicatement le cacao en poudre à une moitié et la pâte de pistache à l'autre.
  • Verser les pâtes dans le moule en alternant couche de pâte au cacao et couche de pâte à la pistache. Cuire environs 30 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (131g)
Calories: 409Kcal
  • Glucides: 61.7g
  • Lipides: 12.7g
  • Gras sat.: 4.3g
  • Protéines: 10.8g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 43.5g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 18
Végétarien Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Rasteau Vallée du Rhone, Rouge
Rivesaltes rouge Languedoc-Roussillon, Rouge





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