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Tuiles aux éclats de pistaches

Goûter
4 parts
10 min
9 min
facile
244 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
80 g de sucre

2 blancs d'oeufs

70 g de farine

50 g de beurre

des pistaches décortiquées

Préparation

  • Travailler le sucre et les blancs d'oeufs jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
  • Ajouter la farine et le beurre fondu.
  • Préchauffer le four en chaleur tournante à 180°.
  • Disposer la pâte en petits tas bien espacés.
  • Parsemer de pistaches mixées grossièrement.
  • Faire cuire au four pendant 9 minutes.
  • Dès la sortie du four, détacher les tuiles et les placer rapidement par exemple sur un rouleau à pâtisserie afin d'obtenir une forme arrondie.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (66g)
Calories: 244Kcal
  • Glucides: 32.3g
  • Lipides: 10.8g
  • Gras sat.: 6.9g
  • Protéines: 3.9g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 20.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11
VégétarienVégétarien

Photos

Tuiles aux éclats de pistaches, photo 1
Tuiles aux éclats de pistaches, photo 2

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Commentaires des membres:

10/03/2014

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