Tuiles dentelles au grand-marnier.

Name: Tuiles dentelles au grand-marnier.
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 25 g de farine; 50 g de beurre fondu; 100 g de sucre poudre; 100 g d'amandes hachées; 50 g de jus d'orange; 25 g de grand-marnier; 1/2 zeste d'orange finement râpé; 1/2 cuillère à café de vanille liquide

Autre

facile

40 min

793 Kcal

Cette recette est particulièrement facile à réaliser et permet de décorer crèmes et entremets, salades de fruits ou mousses.A votre choix et envie!

Ingrédients

25 g de farine
50 g de beurre fondu
100 g de sucre poudre
100 g d'amandes hachées
50 g de jus d'orange
25 g de grand-marnier
1/2 zeste d'orange finement râpé
1/2 cuillère à café de vanille liquide

Coût estimé: 3.66€ (1.83€/part)

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson20 min

Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
Une fois qu'il est refroidit, mélanger au beurre les éléments liquides intimement, puis les ingrédients secs.
Laisser reposer une heure au froid.
Former de petit tas bien espacés sur la tôle à pâtisserie.
Enfourner et cuire une dizaine de minutes.
Les tuiles doivent être bien dorées.
Attendre qu'elles soient un peu refroidies avant de les déposer sur un rouleau à tarte ou des moules à baguettes pour leur donner la véritable forme des "tiges de bottes".