Ptitchef

Tuiles apéritives au fromage

Apéritif
4 parts
20 min
5 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
60 g de farine

2 blancs d’oeufs


fromages râpés (parmesan, gruyère etc...)

origan, sel et poivre

Préparation

  • Mélanger les blancs d’œufs avec la farine et l'huile d'olive. Bien mélanger afin d'obtenir une pâte homogène sans grumeaux. Ajouter quelques pincées d'origan et assaisonner avec le poivre et le sel.
  • Sur une plaque allant au four, recouverte de papier sulfurisé, étaler à l'aide d'une cuillère à soupe, des disques de pâte et saupoudrer chaque disque de fromage râpé.
  • Enfourner pendant 5 minutes à 180 . Les tuiles doivent être légèrement dorées.
  • Recette tirée de mon blog : http://www.deliceslatins.com/2012/03/tuiles-aperitives-au-fromage.html

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux blancBordeaux, Blanc
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Bourgogne AligotéBourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

20/11/2016

Merci pour cette recette cela me donne des idees pour de nombreux apperos je vais en faire pour noel.vous souhaitant de bonnes fetes a tous

(0) (0) Signaler
edwige derer, 09/10/2013

Votrse commentaire:super

(0) (0) Signaler
04/06/2013

Efficace rapide facile, economique et gratuite

(1) (0) Signaler

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