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Feuilleté Banane-caramel sauce chocolat

Destinée aux enfants, ces feuilletés combleront aussi les plus grands.
Dessert
4 parts
20 min
20 min
facile
711 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Coût estimé: 3.1 (0.78€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Feuilleté Banane-caramel sauce chocolat
    Préchauffez votre four à 180°C (th 6).
    Dans une casserole, faites fondre le sucre avec 2 cuillères à soupe d'eau.
  • Etape 2 - Feuilleté Banane-caramel sauce chocolat
    Ne pas remuer pour éviter de faire masser le sucre.
    Quand le caramel prend une jolie couleur brun doré,
    versez immédiatement dans les empreintes.
  • Etape 3 - Feuilleté Banane-caramel sauce chocolat
    Coupez les bananes en morceaux et les répartir dans les empreintes.
    Il faut que les morceaux soient bien serrés.
  • Etape 4 - Feuilleté Banane-caramel sauce chocolat
    Au découpoir 12 cm, découpez 6 ronds de pâte feuilletée.
    Posez-les sur les banane.
  • Etape 5 - Feuilleté Banane-caramel sauce chocolat
    Enfournez 20 minutes à 180°C (th 6).
  • Etape 6 - Feuilleté Banane-caramel sauce chocolat
    Pour la sauce chocolat, faite bouillir la crème liquide.
    Dés qu'elle est bouillante, éteindre le feu et ajoutez le chocolat.
  • Etape 7 - Feuilleté Banane-caramel sauce chocolat
    Laissez fondre quelques instants sans remuer puis mélangez à la spatule jusqu'à l'obtention d'un chocolat lisse et brillant.

Vous allez aimer

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (213g)
Calories: 711Kcal
  • Glucides: 88.6g
  • Lipides: 36.1g
  • Gras sat.: 23.9g
  • Protéines: 5.6g
  • Fibres: 4.7g
  • Sucre: 60.3g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 35
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Feuilleté Banane-caramel sauce chocolat, photo 1
Feuilleté Banane-caramel sauce chocolat, photo 2
Feuilleté Banane-caramel sauce chocolat, photo 3
Feuilleté Banane-caramel sauce chocolat, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Barsac Bordeaux, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

05/10/2012

C est super extra

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petitenodrey, 02/06/2009

Erci, merci, merci !!!. Je cherchais désespérément une recette de tarte à la banane pour un petit concours entre amis. J'avais essayé une première recette de tarte tatin banane que je vous déconseille fortement. Mais celle là : Géniale... et d'une facilité déconcertante. Perso, je l'ai fais avec un pâte sablée et j'ai mis un tout petit de rhum ambré (une cuillère à café) sur les bananes avant de rédouvrir.

Mais vraiment, c'était très très bon.

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