Ptitchef

Mayonnaise maison aux tomates séchées et au parmesan

Accompagnement
3 parts
5 min
facile
195 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 2.15 (0.72€/part)

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients sauf l'huile dans un bol à haut rebord. À l'aide d'un pied mélangeur bien émulsionner le tout.
  • Ajouter l'huile en filet tout en mélangeant jusqu'à obtenir une belle texture légère.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 195Kcal
  • Glucides: 18.6g
  • Lipides: 7.5g
  • Gras sat.: 2.6g
  • Protéines: 10.9g
  • Fibres: 4.4g
  • Sucre: 8.2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (120g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc
Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc

Questions:






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