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Nid de pâtes aux tomates séchées et parmesan

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4 commentaires


  • Nid de pâtes aux tomates séchées et parmesan
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Type de recette:
Plat
Nombre de parts:
6 parts
Préparation:
15 min
Cuisson:
25 min
Difficulté:
facile
Calories:
430 Kcal (1 part)
ProPoints:
11 (1 part)
SmartPoints:
16 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

Pour 6 petits nids :

- 250g de tagliatelles

- 6 tomates séchées

- 1 oignon

- 4 CàS de parmesan

- 4 oeufs

- 25cl de crème liquide légère à 3%

- basilic ciselé

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.

Peler et hacher l'oignon. Le faire revenir 2 minutes dans un filet d'huile d'olive.

Cuire les pâtes 2 minutes de moins que le temps indiqué sur le paquet, de façon à ce qu'elles soient encore un peu fermes. Les égoutter et les répartir dans 6 moules à muffins en silicone. Couper les tomates séchées en morceaux et les répartir sur les pâtes.

Dans un saladier battre les oeufs avec la crème liquide et y ajouter le parmesan et le basilic.

Répartir cette crème dans les moules à muffins sur les pâtes puis enfourner pour 25 à 30 minutes.

Démouler dès la sortie du four et servir aussitôt!

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc (Centre - Val de loire, Blanc) Graves blanc (Bordeaux, Blanc) Pouilly Fuissé (Bourgogne, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

430Kcal21%

Calories

42.5g14%

Glucides

18g28%

Lipides

10g50%

Gras sat.

21.1g42%

Protéines

5.1g20%

Fibres

15.1g17%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 178g
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:








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Commentaires des membres:

14/09/2013

Facile et assez complet pour des gourmands

(0) (0) Abuse
28/09/2012

Bon!!!!! bravo et encore merci

(0) (0) Abuse
edwige derer, 27/09/2012

Original sympa avec les amis

(0) (0) Abuse
georges1945
georges1945, 18/03/2013

Facile et très bon

(0) (0) Abuse

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