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Mini crèmes brûlées au parmesan, tomates séchées et basilic

Apéritif
3 parts
10 min
35 min
facile
269 Kcal

Ingrédients

3

Matériel

Coût estimé: 2.87 (0.96€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 90°.
  • Porter la crème à ébullition et la verser dans un bol sur le jaune d'oeuf légèrement battu. Ajouter le parmesan et le basilic.
  • Découper les tomates en tout petits morceaux et les répartir dans les mini-coupelles. Verser la crème et enfourner.
  • Laisser cuire 35 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (81g)
Calories: 269Kcal
  • Glucides: 14g
  • Lipides: 16.7g
  • Gras sat.: 9.9g
  • Protéines: 13.7g
  • Fibres: 3.7g
  • Sucre: 12g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc
Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc

Questions:






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