Ptitchef

Mini crèmes brûlées au parmesan, tomates séchées et basilic

Apéritif
3 parts
10 min
35 min
facile
160 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 1.3 (0.43€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 90°.
  • Porter la crème à ébullition et la verser dans un bol sur le jaune d'oeuf légèrement battu. Ajouter le parmesan et le basilic.
  • Découper les tomates en tout petits morceaux et les répartir dans les mini-coupelles. Verser la crème et enfourner.
  • Laisser cuire 35 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 160Kcal
  • Glucides: 7.2g
  • Lipides: 11.6g
  • Gras sat.: 7g
  • Protéines: 5.7g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 6.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (51g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc
Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc

Questions:






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