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Gratin de penne a la bolognese

Plat
2 parts
15 min
20 min
facile
614 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Dans une sauteuse :
    Versez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et l'oignon émincé, chauffez à feu moyen.
  • Mouillez avec un petit verre de vin blanc, salez, poivrez au moulin.
  • Déposez quelques graines de coriandre, une branche de thym, une feuille de laurier.
  • Remuez et laissez réduire. Ajoutez ensuite la viande hachée émiettée et mélangez.
  • Versez un bocal de sauce tomate cuisinée de votre marque favorite couvrez et laissez mijoter à feu doux.
  • Dans une grande casserole :
    Faites bouillir un grand volume d'eau salée additionnée d'un peu d'huile d'olive.
  • Versez en pluie les pâtes et laissez bouillir 6 minutes. Égouttez les.
  • Mélangez les pâtes dans la sauce bolognaise et étalez le tout dans un plat à gratin (plutôt large que haut) et recouvrez d'emmental râpé.
  • Passez au dessous du grill du four.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (301g)
Calories: 613Kcal
  • Glucides: 59g
  • Lipides: 20.3g
  • Gras sat.: 5.7g
  • Protéines: 39.7g
  • Fibres: 6.1g
  • Sucre: 5.8g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 17
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:






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