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Aubergines gratinées à la tomate et à la mozzarella

Entrée
2 parts
10 min
15 min
facile
246 Kcal
Aubergines gratinées à la tomate et à la mozzarella
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Ingrédients

2
Coût estimé: 1.6€ (0.8€/part)

Préparation

  • Couper une aubergine en deux dans le sens de la longeur. Mettre un peu d'huile à l'aide d'un pinceau sur l'aubergine. Saler, poivrer.
  • Couper les tomates en rondelles et les disposer sur les moitiés d'aubergine. Couper la mozzarella en rondelle et disposer par dessus les tomates.
  • Parsemer d'origan. Enfourner à 180° jusqu'à ce que l'aubergine soit cuite et que la mozzarella fonde.

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Gratin d'aubergines à la parmigiana


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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (195g)
Calories: 245Kcal
  • Glucides: 6.4g
  • Lipides: 17.5g
  • Gras sat.: 8.3g
  • Protéines: 13.6g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 3.9g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Lirac rosé Vallée du Rhône, Rosé

Questions:






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