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Aubergines gratinées à la tomate et à la mozzarella

Entrée
2 parts
10 min
15 min
facile
246 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2


1 boule de mozzarella

Huile


Sel

Préparation

  • Couper une aubergine en deux dans le sens de la longeur. Mettre un peu d'huile à l'aide d'un pinceau sur l'aubergine. Saler, poivrer.
  • Couper les tomates en rondelles et les disposer sur les moitiés d'aubergine. Couper la mozzarella en rondelle et disposer par dessus les tomates.
  • Parsemer d'origan. Enfourner à 180° jusqu'à ce que l'aubergine soit cuite et que la mozzarella fonde.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 195g
Calories: 245Kcal
  • Glucides: 6.4g
  • Lipides: 17.5g
  • Gras sat.: 8.3g
  • Protéines: 13.6g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 3.9g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge
Lirac roséVallée du Rhone, Rosé





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