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Tian de légumes provençal très facile
Pour accompagner vos barbecues de viande et poisson, optez pour ce tian de légumes ! Des aubergines, des courgettes, des tomates, bref de beaux légumes ensoleillés et bien juteux. Avec une pointe d'herbe de Provence, vous voici avec un plat 100% légumes.
Facile à faire, il vous suffira simplement de couper vos ingrédients en rondelles, d'associer le tout dans un plat et d'enfourner une quarantaine de minutes. Légumes fondants et parfumés garantis !
Ingrédients
Nombre de parts: 4
2 cuillères à
café de thym
1/2 gousse d'ail
sel
poivre
Matériel
Moule rond 20 cm de diamètre
1 pinceau
Préparation
- Laver puis couper les légumes en rondelles. Couper la gousse d'ail en 2.
- Frotter le fond du moule avec la gousse d'ail. Verser 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Presser l'ail et bien étaler avec un pinceau.
- Ajouter les légumes les uns à côté des autres : une rondelle de tomate, une rondelle de courgette, une rondelle d'aubergine.
- Verser les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sur le dessus, puis parsemer de sel, de poivre, et de thym.
- Mettre au four 40 min à 210°C.
- C'est prêt !
Informations nutritionnelles (pour 1 part):
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion = 152g
Calories: 131Kcal
- Glucides: 5.4g
- Lipides: 10.7g
- Gras sat.: 1.6g
- Protéines: 1.5g
- Fibres: 3.3g
- Sucre: 3.5g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)
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Commentaires des membres:
Pour ma part 4 gousses d'ail (mais c'est le midi qui parle)
Sympa