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Wok poulet et légumes au lait de coco pour annellenor

Plat
2 parts
5 min
15 min
facile
Voici une petite recette sans prétention pour un déjeuner rapide.

Ingrédients

2

Préparation

  • Faire revenir au wok un oignon et le poulet coupés en dés, laisser colorer.
  • Ajouter alors les légumes coupés en petits morceaux.
  • Au bout de 5 minutes, ajouter le lait de coco et les épices.
  • Laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient cuits mais restent croquants.
  • Ajouter en fin de cuisson un reste de riz déjà cuit pour en faire un plat encore plus complet.

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Commentaires des membres:

M2249, 26/03/2021

Excellente, très bonne recette avec du lait de coco, moins riche que la crème fraîche. Nous adorons la cuisine avec du lait de coco et du curry , des que je peux j en utilise. Pour cette recette je mettrai du curry la prochaine fois.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
10/07/2013

Ça dois être très délicieux

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