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Chapon rhum ananas

Plat
10 parts
15 min
3 heures
facile
Les cuisiner pour un sympathique repas entre amis. C'est chose faite désormais! C'est excellent accompagné d'un riz basmati ou thaï.

Ingrédients

Nombre de parts: 10
1 Chapon farci


Un verre de rhum ( 20 cl)

Une petite boîte d'ananas avec le sirop

sel et poivre

Préparation

  • Mettre le chapon dans une grosse cocotte allant au four.
  • Saler, poivrer et ajouter l'oignon couper en rondelles tout autour.
  • Mettre au four à 210°C , cocotte fermée.
  • Au bout d'une heure de cuisson, ajouter le verre de rhum, l'ananas et le sirop.
  • Remettre au four pour 1 Heure 30 environ.

Photos

CHAPON RHUM ANANAS, photo 1CHAPON RHUM ANANAS, photo 2CHAPON RHUM ANANAS, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Beaumes-de-veniseProvence, Blanc
Puligny MontrachetBourgogne, Blanc
CahorsSud-Ouest, Rouge

Questions:






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