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Chapon rhum ananas
CHAPON RHUM ANANAS
Les cuisiner pour un sympathique repas entre amis. C'est chose faite désormais! C'est excellent accompagné d'un riz basmati ou thaï.
Préparation
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Mettre le chapon dans une grosse cocotte allant au four.
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Saler, poivrer et ajouter l'oignon couper en rondelles tout autour.
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Mettre au four à 210°C , cocotte fermée.
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Au bout d'une heure de cuisson, ajouter le verre de rhum, l'ananas et le sirop.
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Remettre au four pour 1 Heure 30 environ.
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