Cake léger à la cerise, sans beurre

Name: Cake léger à la cerise, sans beurre
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 5
Cuisine: fr
Ingredients: 1 yaourt nature; 3 oeufs; 2 pots de farine; 1 pot de poudre d'amandes; 1 pot de sucre roux; 1 sachet de levure chimique; 3 gouttes d'extrait d'amande amère (facultatif); 1 gros bol de cerise

Mettez les cerises à l'honneur au sein d'un dessert moelleux et léger

Dessert

5 parts

15 min

50 min

facile

(3.5/5 - 6 votes)
2
507

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Ingrédients

1 yaourt nature
3 oeufs
2 pots de farine
1 pot de poudre d'amandes
1 pot de sucre roux
1 sachet de levure chimique
3 gouttes d'extrait d'amande amère (facultatif)
1 gros bol de cerise

Matériel

Préparation

Mélanger le yaourt et les œufs en les ajoutant un par un.
Ajouter le pot de sucre, les pots de farine avec la levure et le pot de poudre d'amandes.
Ajouter l'extrait d'amande amère si vous le souhaitez.
Laver et dénoyauter les cerises.
Les fariner pour ne pas qu'elle tombe au fond du cake.
Les ajouter à la pâte et remuer délicatement.
Verser la pâte dans un moule recouvert de papier cuisson.
Cuire 45 à 50 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
Pour savoir si le cake est cuit, la lame d'un couteau pointu doit ressortir sèche.

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