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Cake léger à la cerise, sans beurre

Dessert
5 parts
15 min
50 min
facile
Mettez les cerises à l'honneur au sein d'un dessert moelleux et léger

Ingrédients

Nombre de parts: 5
1 yaourt nature


2 pots de farine

1 pot de poudre d'amandes

1 pot de sucre roux

1 sachet de levure chimique

3 gouttes d'extrait d'amande amère (facultatif)

1 gros bol de cerise

Préparation

  • Mélanger le yaourt et les œufs en les ajoutant un par un.
  • Ajouter le pot de sucre, les pots de farine avec la levure et le pot de poudre d'amandes.
    Ajouter l'extrait d'amande amère si vous le souhaitez.
  • Laver et dénoyauter les cerises.
    Les fariner pour ne pas qu'elle tombe au fond du cake.
    Les ajouter à la pâte et remuer délicatement.
  • Verser la pâte dans un moule recouvert de papier cuisson.
  • Cuire 45 à 50 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
    Pour savoir si le cake est cuit, la lame d'un couteau pointu doit ressortir sèche.

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant de la Loire roséCentre - Val de loire, Rosé
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Véronique, 02/06/2017

A quelle quantité équivaut un "pot"?

(0) (0) Signaler
claude, 20/05/2017

J'ai bien aimé a refaire

(0) (0) Signaler

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