Ptitchef

Cake très léger!!

Apéritif
4 parts
15 min
30 min
facile
Que ce soit en apéritif ou que ce soit en entrée ce cake léger surprendra, et ravira toujours vos invitées.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
200 g de farine

1 sachet de levure chimique


150 g de fromage blanc à 0%

150 g de jambon blanc

olives vertes dénoyautées

origan, sel et poivre

Préparation

  • Mélanger la farine et la levure. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
  • Incorporer les jaunes d'oeufs à la farine et y ajouter le fromage blanc. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
  • Les ajouter au précédent mélange. Mélanger doucement le tout et agrémenter d'origan,sel, poivre et de jambon et d'olives vertes.
  • Verser le tout dans un moule à cake et cuire 30 minutes.

Photos

Cake très léger!!, photo 1Cake très léger!!, photo 2Cake très léger!!, photo 3


Commentaires des membres:

24/09/2011

Peu calorique, je change les olives par des morceaux de pomme

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