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Cake léger au saumon fumé et au citron

Entrée
8 parts
20 min
50 min
facile
188 Kcal
Voyons voir !

Ingrédients

Nombre de parts: 8

1 càs de ciboulette

1 petit suisse

125 ml de lait demi écrémé

150 g de farine avec levure incorporée

1 càs de graines de pavot

1 citron (en garder 1 càs)

1 citron confit beldi

30 g de gruyère rapé

200 g de saumon fumé

Sel

Poivre

Préparation

  • Battre les oeufs avec la ciboulette , ajoutez le petit suisse, le pavot et le jus du citron ( en garder 1 càs ) , le lait , salez et poivrez . Ajoutez ensuite la farine et mélangez bien .

    Couper le citron confit en petits morceaux , le saumon en morceaux grossier et ajoutez le tout à la pâte avec le gruyère rapé .

    Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné et enfournez pour 50 minutes à 180°C .

    Vous pouvez accompagner comme moi votre cake d'une salade et d'une petite sauce en mixant 1 petit suisse , 1 yaourt velouté 0% , le jus de citron restant , un peu de ciboulette de sel et de poivre .

Photos

Cake léger au saumon fumé et au citron, photo 1Cake léger au saumon fumé et au citron, photo 2

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 124g
Calories: 188Kcal
  • Glucides: 15.3g
  • Lipides: 7.4g
  • Gras sat.: 2.5g
  • Protéines: 12.9g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 2.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc



Commentaires des membres:

zouquet
zouquet, 16/09/2015

Une association de goûts très heureuse. Les grands comme le moins grands ont bien apprécié !

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
17/07/2015

A essayer surement!!!

(0) (1) Signaler
edwige derer, 23/10/2013

Super

(0) (1) Signaler
26/09/2013

C'est encourageant à visiter davantage le ce site bravo

(1) (1) Signaler
Wiljean
Wiljean, 21/07/2013

Excellent !!!

(0) (1) Signaler
chrisguy, 20/07/2013

Hummmmm

(0) (1) Signaler
celtia, 14/06/2013

Je n'ai qu'une envie: en manger

(0) (1) Signaler
02/06/2013

Super BON neigemelba

(1) (0) Signaler

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