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Cake au saumon, citron et aneth

Apéritif
5 parts
15 min
45 min
facile
352 Kcal

Ingrédients

5
Coût estimé: 9.88 (1.98€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Mélanger la farine et la levure. Réserver.
    Râper le zeste de citron et le presser pour récupérer le jus.
  • Fouetter les œufs avec 1 yaourt.
    Ajouter le zeste et le jus de citron, l'huile et l'aneth puis le saumon.
  • Mélanger bien le tout avant d'ajouter le mélange farine/levure progressivement en remuant.
    Saler et poivrer.
  • Beurrer et fariner un moule à cake ou prendre un moule en silicone.
  • Verser la préparation.
    Enfourner pour 45 minutes.
  • Laisser refroidir avant de démouler.
    Servir avec une salade assaisonnée de ciboulette fraîche.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 352Kcal
  • Glucides: 23.2g
  • Lipides: 19.9g
  • Gras sat.: 5.7g
  • Protéines: 16.2g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 2.5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (148g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Photos

Cake au saumon, citron et aneth
Cake au saumon, citron et aneth - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:






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