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Saumon facile au citron, aneth et ail

Plat
4 parts
15 min
20 min
facile
Une recette très facile et goûtue que tout lemonde peut réaliser.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 filet de saumon 600 gr

50 gr de beurre demi-sel fondu


3 gousses d'ails

2 brins d'aneth

sel

Matériel

Aluminium

Préparation

  • Préchauffer le four à 200 degrés
  • Placer sur une plaque de cuisson un rectangle d'aluminium et y poser le saumon au milieu.
  • Dans un bol mélanger vigoureusement le beurre fondu, l'ail, l'aneth et le citron pressé.
    Ensuite, verser le mélange directement sur le saumon.
  • Prendre les extrémités de la feuille d’aluminium et les rabattre pour couvrir totalement le saumon.
  • Enfin, enfourner le saumon entre un quart d'heure et 20 minutes selon la cuisson désirée.

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc



Commentaires des membres:

Isabelle 13, 29/09/2017

J'ai mis des tagliatelles de carottes et des citrons confits en plus. ....C'était juste sain et bon.Merci

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Réponse fannygi:

Merci pour les tagliatelles de carottes, c'est original et sain en effet :-)


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