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Tartinade feta citron et aneth

Autre
4 parts
8 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
250 g de fromage féta émietté

3 cuillères à table d'huile d'olive

2 gousses d'ail hachées finement

Zeste d'un citron râpé finement

1 cuillère à table de jus de citron

Poivre au moulin

3 cuillères à table d'aneth frais haché

2 cuillères à table de ciboulette émincée

1/2 à 3/4 tasse de fromage Philadelphia

Préparation

  • Mettre le fromage féta, l'huile, l'ail, le zeste et le jus de citron, et le poivre noir dans un robot culinaire.
  • Actionner jusqu'à l'obtention d'une préparation dont la consistance est encore grumeleuse. Incorporer l'aneth et la ciboulette et actionner encore pour mélanger.
  • Ajouter le fromage Philadelphia et bien mélanger.

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Côte-du-rhône blancVallée du Rhone, Blanc
Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc

Questions:






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