Ptitchef

Cake aux abricots secs, raisins & figues

A déguster à l'heure du thé

Dessert
3 parts
10 min
35 min
facile
651 Kcal

Ingrédients

3

Préparation

  • Préchauffez le four à 170°.
  • Mettez le beurre mou et le sucre dans un grand saladier et mélangez bien jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse.
  • Ajoutez les oeufs un par un en mélangeant bien entre chaque ajout.
  • Ajoutez ensuite la farine et le sel. Mélangez.
  • Ajoutez les raisins secs puis les abricots et figues coupés en dés. Mélangez bien.
  • Mettez dans un moule à cake beurré et enfournez environ 35 minutes.
  • Une lame insérée au centre du cake doit ressortir sèche.Laissez tiédir le gâteau dans son moule puis démoulez-le sur une grille.

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Conseils et astuces:

A déguster à l'heure du goûter

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (234g)
Calories: 651Kcal
  • Glucides: 97.5g
  • Lipides: 9.2g
  • Gras sat.: 2.1g
  • Protéines: 37.1g
  • Fibres: 14.3g
  • Sucre: 81.6g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 27
Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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