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Cake terrible - figues et caramel

Autre
8 parts
20 min
50 min
moyen
Servez chaud, tiède ou froid. Dans tous les cas, c'est délicieux.

Ingrédients

Nombre de parts: 8

120 g de sucre roux

120 g de farine

125 g de beurre salé

80 g de poudre d'amandes

1 sachet de levure chimique

200 g de figues sèches

1 cuillère à café d'essence  d'amande amère

15 Michoko au chocolat au lait

1 belle poignée d'amandes effilées

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C (th. 6 -7). Beurrer un moule à cake (toujours pas besoin avec un moule silicone).
  • Couper les figues en 2 et les Michoko en petits morceaux à l'aide d'un couteau.
  • Dans le bol du robot, mélangez les oeufs et le sucre. Ajouter la farine tamisée et la poudre d'amandes. Faites fondre le beurre salé au micro-ondes. Verser sur l'appareil et mélanger délicatement. Verser l'essence d'amande.
  • En dernier, saupoudrer de la levure et incorporer sans trop remuer. Ajouter les bonbons et les figues. Mélanger avec la pâte.
  • Verser la pâte dans le moule , disperser les amandes effilées sur le dessus et faire cuire au four 45 à 50 minutes À la sortie du four, laissez reposer le cake 5 minutes avant de le démouler sur une grille.
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Photos

Cake terrible - figues et caramel, photo 1Cake terrible - figues et caramel, photo 2Cake terrible - figues et caramel, photo 3

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Champagne roséChampagne, Rosé
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