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MUFFINS CREOLES LEGERS

Des muffins créoles avec une superbe recette légère,ultra-moelleux et parfaitement levés!
Dessert
6 parts
15 min
20 min
facile
504 Kcal

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°. Dans un saladier, mélanger à la fourchette la farine, la levure chimique, le bicarbonate, le sucre et la noix de coco
  • Dans un autre saladier, mélanger la crème liquide, le rhum, le jus d'un demi-citron et les zestes, l'huile neutre, les œufs et l'extrait de vanille liquide à la fourchette
  • Verser la préparation liquide dans la préparation poudreuse, mélanger rapidement à la fourchette sans travailler la pâte. Remplir les moules au 3/4
  • Enfourner à 200° de 15 à 20 minutes jusqu'à obtention d'une jolie couleur dorée
  • Attention de ne pas trop les cuire. La pointe d'un couteau doit ressortir sèche

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (157g)
Calories: 504Kcal
  • Glucides: 89.7g
  • Lipides: 12.5g
  • Gras sat.: 5.2g
  • Protéines: 8.8g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 71.2g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 24
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose

Questions:






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