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Recette de gâteaux
Du citron bergamote et de la noix de coco dans des sablés tout simples...
Du citron bergamote et de la noix de coco dans des sablés tout simples...
Autre
10
parts
20 heures
20 min
moyen
231 Kcal
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6
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Ingrédients
10
120 g de beurre doux
100 g de sucre complet de canne
1
oeuf
150 g de farine
1/3 de sachet de levure chimique
une pincée de sel
1 citron
bergamote
100 g de noix de coco rappée
Préparation
Préchauffer le four à 190°C. Rappée le zeste du citron et presser son jus. Réserver le tout
Mélanger le beurre et le sucre de façon à obtenir une pommade. Ajouter l’œuf.
Ajouter le zeste et le jus du citron. Mélanger.Ajouter la farine, la levure et une pincée de sel , en mélangeant.
Ajouter la noix de coco. Mélanger pour avoir une pâte homogène.
Déposer, en les espaçant, des petits tas de pâte, que l'on aplatit avec les mains ou le dos d'une cuillère.
Cuire 15 à 20 minutes.
Surveiller la cuisson pour éviter la dore.
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U
une citrouille dans ma cuillère
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (65g)
Calories:
231Kcal
Glucides:
21.2g
Lipides:
14.1g
Gras sat.:
9.9g
Protéines:
3.1g
Fibres:
2g
Sucre:
11g
ProPoints:
6
SmartPoints:
11
Végétarien
Accord vin : Que boire avec ?
Languedoc rosé
Languedoc-Roussillon, Rosé
Chénas
Vallée du Rhone, Rouge
Pécharmant
Sud-Ouest, Rouge
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