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Du citron bergamote et de la noix de coco dans des sablés tout simples...

Autre
10 parts
20 heures
20 min
moyen
231 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 10
120 g de beurre doux

100 g de sucre complet de canne


150 g de farine

1/3 de sachet de levure chimique

une pincée de sel

1 citron bergamote

100 g de noix de coco rappée

Préparation

  • Préchauffer le four à 190°C. Rappée le zeste du citron et presser son jus. Réserver le tout
  • Mélanger le beurre et le sucre de façon à obtenir une pommade. Ajouter l’œuf.
  • Ajouter le zeste et le jus du citron. Mélanger.Ajouter la farine, la levure et une pincée de sel , en mélangeant.
  • Ajouter la noix de coco. Mélanger pour avoir une pâte homogène.
  • Déposer, en les espaçant, des petits tas de pâte, que l'on aplatit avec les mains ou le dos d'une cuillère.
  • Cuire 15 à 20 minutes.
  • Surveiller la cuisson pour éviter la dore.
U une citrouille dans ma cuillère

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 65g
Calories: 231Kcal
  • Glucides: 21.2g
  • Lipides: 14.1g
  • Gras sat.: 9.9g
  • Protéines: 3.1g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 11g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 11

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
ChénasVallée du Rhone, Rouge
PécharmantSud-Ouest, Rouge





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