Du citron bergamote et de la noix de coco dans des sablés tout simples...

Name: Du citron bergamote et de la noix de coco dans des sablés tout simples...
Prep time: 20 h
Cook time: 20 min
Total time: 20 h 20 min
Yield: 10
Cuisine: fr
Ingredients: 120 g de beurre doux; 100 g de sucre complet de canne; 1 oeuf; 150 g de farine; 1/3 de sachet de levure chimique; une pincée de sel; 1 citron bergamote; 100 g de noix de coco rappée

Autre

10 parts

20 heures

20 min

moyen

231 Kcal

Du citron bergamote et de la noix de coco dans des sablés tout simples...

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Ingrédients

120 g de beurre doux
100 g de sucre complet de canne
1 oeuf
150 g de farine
1/3 de sachet de levure chimique
une pincée de sel
1 citron bergamote
100 g de noix de coco rappée

Matériel

Four

Préparation

Préchauffer le four à 190°C. Rappée le zeste du citron et presser son jus. Réserver le tout
Mélanger le beurre et le sucre de façon à obtenir une pommade. Ajouter l’œuf.
Ajouter le zeste et le jus du citron. Mélanger.Ajouter la farine, la levure et une pincée de sel , en mélangeant.
Ajouter la noix de coco. Mélanger pour avoir une pâte homogène.
Déposer, en les espaçant, des petits tas de pâte, que l'on aplatit avec les mains ou le dos d'une cuillère.
Cuire 15 à 20 minutes.
Surveiller la cuisson pour éviter la dore.

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