Petits gateaux yaourt miel coco citron

Name: Petits gateaux yaourt miel coco citron
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 1 yaourt nature; 1 pot de yaourt de sucre de canne; 1/2 pot de miel toutes fleurs; 2 pots de yaourt de farine; 1 pot de yaourt de noix de coco; 3/4 de pot d'huile d'olive; 3 oeufs; le zeste râpé dun citron non traité; 1 sachet de levure

Dessert

8 parts

15 min

facile

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Ingrédients

Nombre de parts: 8

1 yaourt nature

1 pot de yaourt de sucre de canne

1/2 pot de miel toutes fleurs

2 pots de yaourt de farine

1 pot de yaourt de noix de coco

3/4 de pot d'huile d'olive

3 oeufs

le zeste râpé dun citron non traité

1 sachet de levure

Préparation

Préchauffez le four th. 6/180°. Mélangez intimement le yaourt avec le sucre, le miel et 1 pincée de sel, ajoutez la levure et la farine tamisées.

Ensuite, incorporez la noix de coco, les oeufs, le zeste et l'huile.
Répartissez la pâte dans les moules (en silicone pour moi)

Enfournez 10 à 15 mn jusquà ce que les gâteaux soient dorés.
Le lendemain, faites-les tiédir et dégustez-les avec du miel, du sirop dérable ou de la confiture de fraises.

Petit conseil de caro:

A faire avec de la poudre de noisette ou d'amandes?