Préchauffez le four th. 6/180°. Mélangez intimement le yaourt avec le sucre, le miel et 1 pincée de sel, ajoutez la levure et la farine tamisées.
Ensuite, incorporez la noix de coco, les oeufs, le zeste et l'huile. Répartissez la pâte dans les moules (en silicone pour moi)
Enfournez 10 à 15 mn jusquà ce que les gâteaux soient dorés. Le lendemain, faites-les tiédir et dégustez-les avec du miel, du sirop dérable ou de la confiture de fraises.
Petit conseil de caro:
A faire avec de la poudre de noisette ou d'amandes?
Commentaires des membres:
J'ai fait la recette en remplaçant la noix de coco par de la poudre de noisette. Excellent. Je la referai avec de la noix de coco.
Très bons, moelleux, dorés, parfumés. Je les referai souvent, je pense :-)
Votre commentaire:Très facile à faire
Aie les kilos mais tant pis trop tentant
Très bon !!!!