Ptitchef

Salade douce à la citrouille (potiron)

Entrée
6 parts
15 min
facile

Ingrédients

6

Ingrédients :

Préparation

  • Préparation :
    Mélanger le tout. Y mettre le sel au goût.
    Laisser dégorger deux à trois heures pour faire sortir les jus.
    De temps en temps, mélanger le tout.

    Note :
    * On peut mettre les légumes au goût : navet, rabiole, légumes racines doux, céleri-rave râpé, chou de Siam (rutabaga est aussi appelé chou-navet, choux suédois, colrave (en Suisse). etc.
    j’ai déjà essayé avec céleri râpé. Très bon.
    ** Moi, je la mange comme ça. Vous pouvez mettre la marinade que vous voulez.
    Il faut que la marinade ajoutée soit douce pour ne pas enterrer le goût tout doux des légumes.

Vous allez aimer

YouTube


Photos

SALADE DOUCE À LA CITROUILLE (potiron), photo 1
SALADE DOUCE À LA CITROUILLE (potiron), photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Amour Beaujolais, Rouge
Montlouis-sur-Loire Centre - Val de loire, Blanc
Anjou Centre - Val de loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

edwige derer, 24/10/2013

Doux bon à faire

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Voilà pourquoi la patate douce deviendra votre aliment préféré Voilà pourquoi la patate douce deviendra votre aliment préféré Après ça, vous ne pourrez plus jamais vous passer du potiron Après ça, vous ne pourrez plus jamais vous passer du potiron Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne

Question du moment
Quel type d'articles vous intéresse le plus?
Votez