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..cookies aux flocons d'avoine, raisins secs et pépites de chocolat

Apéritif
10 parts
12 min
12 min
facile
220 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 10
220 g de farine

1/2 sachet de levure

50 g de sucre


50 g de beurre

30 g de purée d'amandes blanche

3 cuillères à soupe de petits flocons d'avoine

3 cuillères à soupe de raisins secs

80 g de pépites de chocolat noir

1 pincée de sel

Préparation

  • On commence par mélanger dans un bol la farine, la levure, le sucre et le sel.
  • On fait fondre le beurre. Puis on le mélange à l'œuf préalablement battu avec la purée d'amandes.
  • On mélange rapidement (avec la main, c'est plus facile et ultra jouissif) puis on ajoute les flocons d'avoine, les raisins et les pépites de chocolat.
  • On mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  • On forme ensuite un boudin avec cette pâte et on coupe 14 tronçons.
  • On place sur une plaque de cuisson et on place au four (préchauffé à 180°) pour 12 minutes.
  • On laisse refroidir les cookies sur une grille et puis on se laisse aller au plaisir d'un bon cookie bien moelleux.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (58g)
Calories: 220Kcal
  • Glucides: 28.4g
  • Lipides: 8.9g
  • Gras sat.: 4.5g
  • Protéines: 4.8g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 11.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
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Questions:






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