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Petits pains châtaigne à l'avoine et aux raisins

Ces petits pains sont super savoureux, et surtout très parfumés !

Autre
6 parts
3 heures
15 min
facile
290 Kcal
Petits pains châtaigne à l'avoine et aux raisins
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Ingrédients

6

Pour 10 petits pains:

Préparation

  • Mélangez tous les ingrédients et pétrir jusqu'à ce que la pâte devienne souple et élastique.
  • Farinez un saladier, y posez la boule de pâte et saupoudrez de farine.
  • Laissez reposer 2 heures, couvert d'un linge, dans un endroit à l'abri des courants d'air.
  • Sur un plan de travail fariné, enfoncez le poing dans la boule afin de chasser l'air.
  • Coupez la pâte en 10 petites boules, et façonnez-les sur la plaque de cuisson.
    Laissez encore reposer une demi-heure.
  • Badigeonnez les petits pains de lait, puis saupoudrez de flocons d'avoines.
  • Enfournez à 230°C pendant une quinzaine de minutes.

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Petits pains sans pétrissage - résultat croustillant et moelleux!


L Les sucreries de Bulle

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (148g)
Calories: 290Kcal
  • Glucides: 24.9g
  • Lipides: 16.8g
  • Gras sat.: 10.8g
  • Protéines: 4.9g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 16.1g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






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