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Tendres cookies aux flocons d'avoine, au lait concentré sucré, aux noisettes ou au raisins
Ingrédients
Nombre de parts: 4
Préparation
- Faire chauffer le four 190°.
- Battre au fouet le beurre et le sucre. Ajouter l’œuf, puis la vanille liquide.
- Incorporer la farine mélangée à la levure ainsi que le sel.
- Continuer à battre au fouet.
- Ajouter les flocons d'avoine et le lait concentré sucré.
- Incorporer les pépites, les noisettes et les raisins à la spatule.
- Dresser en tas sur du papier sulfurisé. Bien les espacer.
- Enfourner pour 10 minutes*.
- Les enlever du papier avec une spatule et les laisser refroidir sur une grille avant de les déguster.
- *Si vous désirez les conserver dans un bocal, prolongez un peu la cuisson de quelques minutes car ils ont tendance à vraiment ramollir.
Accord vin : Que boire avec ?
Chateau ChalonJura, Blanc
L'Etoile traditionJura, Blanc
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