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Petits pains aux flocons d'avoine et raisins secs

Autre
4 parts
15 min
20 min
facile
341 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pour 7 petits pains :

15 cl d'eau tiède

3 cl de lait tiède

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

2 cuillères à soupe de miel

280 g de farine

1 sachet de levure de boulanger

1/2 cuillère à café de sel

25 g de flocons d'avoine

25 g de raisins secs

Préparation

  • Déposer dans la cuve de la machine à pain, tous les ingrédients (sauf les flocons d'avoine et les raisins) dans l'ordre énoncé, en prenant soin de ne pas mettre en contact la levure et le sel. Lancer le programme pétrissage.
  • Au bout de 5 minutes, ajouter les flocons d'avoine et les raisins secs, puis laisser pétri à nouveau 5 minutes.
  • Former ensuite une boule et la laisser lever à l'abri des courants d'air pendant 1 heure 30.
  • Former ensuite 7 boules et laisser lever encore 40 minutes.
  • Enfourner 15 à 20 minutes à 180°C.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 145g
Calories: 340Kcal
  • Glucides: 63.7g
  • Lipides: 4.4g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 9g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 14g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11

VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Petits pains aux flocons d'avoine et raisins secs, photo 1Petits pains aux flocons d'avoine et raisins secs, photo 2




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