Gateau marbré aux raisins

Name: Gateau marbré aux raisins
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 5 oeufs; 300g de sucre; 1 verre de lait; 200g de beurre; 100g de raisin; 1 jus d'un orange; zeste d'un orange; 1 1/2 de levure chimique; 250g de farine; 2 cuillères à soupe de cacao

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Dessert

facile

55 min

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson40 min

Battez les œufs avec le sucre et ajoutez 3 cuillères à soupe d'eau très chaude.
Battez jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le beurre ramolli, le lait, le jus d'un orange, le zeste mélanger le tout.
Monter les blancs en neige puis les incorporer au préparation.
Ajouter la farine mélanger avec la levure.
Mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
Diviser la préparation et ajouter dans une moitié le cacao.
Dans un moule beurré et fariné, verser la moitie de la préparation blanche et puis verser la moitie de la préparation de chocolat ainsi de suite.
A la fin ajouter les raisins sec.
Fourrer a feu moyen 180.