Ptitchef

Cake aux raisins

Dessert
6 parts
10 min
45 min
moyen
512 Kcal

Ingrédients

6

Il vous faudra donc :

Préparation

  • Tout d'abord faite tremper les raisins dans le rhum, qu'ils prennent bien le gout (en ce qui me concerne, je prend un bocal où je mélange le rhum et les raisins. Comme ça j'en ai toujours d'avance. Au fur et à mesure je rajoute de l'un ou de l'autre)

    Mélangez le beurre avec le sucre. Ajoutez y les jaunes d'oeuf, les raisins, le sucre vanille puis la farine petit à petit (cuillère par cuillère) avec la levure.


    Montez les blancs en neige et incorporez les délicatement à la préparation.

    Il ne reste plus qu'à enfourner.


    Le four doit être bien chaud (200-180°C).
    Lorsque le cake commence à être doré, baissez le thermosthat jusqu'à la fin de la cuisson.
    (pour savoir s'il est cuit faite le test du couteau : Plantez un couteau, s'il sort propre le gateau est cuit.)


    Un régal tout moelleux avec un goût très présent en rhum

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (163g)
Calories: 512Kcal
  • Glucides: 56.9g
  • Lipides: 20.2g
  • Gras sat.: 12.2g
  • Protéines: 9.1g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 28.3g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 21
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Cake aux raisins, photo 1
Cake aux raisins, photo 2

Questions:



Vidéo associée

YouTube

Commentaires des membres:

27/02/2014

Merci pour cette recette je l'adore mais je n' utilise pas de rhum

(0) (0) Signaler
27/10/2013

Tres bon delicieux

(0) (0) Signaler
31/05/2013

Miam

(0) (0) Signaler
11/03/2013

Sa ma donne envie de l'enlever de l'ecran et de le manger

(0) (0) Signaler
01/11/2012

Hummm

(0) (0) Signaler

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