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Cake au chevre , raisins et magret de canard seche

Entrée
6 parts
15 min
45 min
facile
484 Kcal
Une recette sucrée salée qui sera ravir vos convives. Une recette qui fait un mariage très impressionnant mais qui bonne un très bon goût. A déguster avec une bonne salade verte pour l’entrée mais peut être aussi détaillé en petit morceaux à l’apéritif.

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Préparation

  • Préchauffer le four T°180°.
  • Faire tremper les raisins dans un bol et les passer au M-O pour les faire gonfler.
  • Ciseler les feuilles de menthe.
  • Mélanger la farine , la levure, incorporer les œufs l'huile et le lait.
  • Ajouter a cette pâte le fromage grossièrement émietté, le magret séché, les raisins égouttés et la menthe.
  • Beurrer le moule à cake et verser la préparation.
  • Enfourner pour 45 minutes, laisser refroidir et démouler.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (164g)
Calories: 484Kcal
  • Glucides: 31.3g
  • Lipides: 30.8g
  • Gras sat.: 9.6g
  • Protéines: 18.4g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 7.8g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 16
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

CAKE AU CHEVRE, RAISINS ET MAGRET DE CANARD SECHE, photo 1
CAKE AU CHEVRE, RAISINS ET MAGRET DE CANARD SECHE, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

HermitageVallée du Rhone, Rouge
Nuits-St-GeorgesBourgogne, Rouge
Côte RôtieVallée du Rhone, Rouge

Questions:






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