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Cake au magret et foie gras

Entrée
6 parts
15 min
40 min
facile
646 Kcal
simple à préparer et très classe !

Ingrédients

Nombre de parts: 6

150 g de farine

1 sachet de levure chimique

5 cl d'huile

15 cl de lait

100 g de fromage râpé

du foie gras cru

100 g de magrets fumés

sel et poivre

Préparation

  • Mélanger les oeufs un à un à la farine et la levure. Ajouter l'huile, puis le lait . Bien mélanger.
  • Incorporer le fromage râpé, les lamelles de magrets fumés et assaisonner selon le goût.
  • Dans un moule à cake beurré, verser la moitié de la préparation. Ajouter les morceaux de foie gras en petits carrés et verser le reste de la préparation dessus. Déposer encore quelques morceau de foie gras en appuyant légèrement.
  • Faire cuire 40 min dans un four préchauffé th.180 C.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (185g)
Calories: 646Kcal
  • Glucides: 19.7g
  • Lipides: 52.5g
  • Gras sat.: 19.8g
  • Protéines: 22.8g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 2g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 23
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

HermitageVallée du Rhone, Rouge
Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge
ChénasVallée du Rhone, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

20/02/2014

Dommage de mettre du foie gras dans un cake.

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