Mélanger les oeufs un à un à la farine et la levure. Ajouter l'huile, puis le lait . Bien mélanger.
Incorporer le fromage râpé, les lamelles de magrets fumés et assaisonner selon le goût.
Dans un moule à cake beurré, verser la moitié de la préparation. Ajouter les morceaux de foie gras en petits carrés et verser le reste de la préparation dessus. Déposer encore quelques morceau de foie gras en appuyant légèrement.
Faire cuire 40 min dans un four préchauffé th.180 C.
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Commentaires des membres:
Dommage de mettre du foie gras dans un cake.