Ptitchef

Cake à la Fourme d'Ambert et aux raisins

Pour ce cake à la Fourme, l'idéal est de le servir avec une bonne salade d'endives avec des noix sinon une simple salade verte à l'huile de noix fera aussi bien l'affaire. Trop bon!

Autre
4 parts
10 min
40 min
facile
784 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Faire macérer les raisins dans le vin.
  • Mélanger les farines avec la levure, ajouter les œufs puis la crème.
  • Détailler la Fourme en petits dés, les incorporer au mélange.
  • Verser les raisins avec le vin. Poivrer et ajouter une pincée de sel. Bien mélanger.
  • Cuire au four environ 40 minutes à 180 degrés.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Vous allez aimer

YouTube

Raisins au prosecco


Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (284g)
Calories: 784Kcal
  • Glucides: 84g
  • Lipides: 33.1g
  • Gras sat.: 20.6g
  • Protéines: 23.3g
  • Fibres: 4.4g
  • Sucre: 43.5g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 32
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge
Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Les Cake-Pops: des sucettes folles pour toutes les envies! Les Cake-Pops: des sucettes folles pour toutes les envies! Faire son gâteau de mariage soi-même : notre recette facile et économique Faire son gâteau de mariage soi-même : notre recette facile et économique Partez à la découverte des spécialités auvergnates! Partez à la découverte des spécialités auvergnates!

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelles recettes recherchez-vous le plus pour votre repas de Noël ?
Votez